花ゆらセレクション

登別もここ数日は蒸し暑い日が続いています。



観光して、たくさん汗をかいた後には、温泉が最高です！

さてさて、花ゆらの１階のフロントには、観光地のお土産屋さんではなかなか買えない
こだわりの一品をご紹介しているコーナーがあります。

「花ゆらセレクション」と名づけたこの一角には、トーホウリゾートのオリジナル商品や、
プレゼントされたらうれしい小物をほんの少しだけご用意しています。






たとえば、「Savon de Siesta」の石鹸

自然の素材だけを使い、じっくり熟成させてつくった手作り石けんです。
もちろん北海道でつくられています。

ラベンダーの石鹸はお土産にぴったり。
色も香りも優しく、１度使ったらやみつきになる洗い心地です。





登別の「健千窯」の小物も人気です。

ユニークな表情のかわいい置物やキュートな箸置き。

豆皿、スプーンなども素敵な模様があって、迷ってしまいます。





旅の思い出に…　
帰りを待っているあの人に…


ぜひ花ゆらセレクションをのぞいてみてください。



今日も、もっと面白ひ一日を。

旬の魚介、野菜がたっぷり ～花ゆら 夏の膳～

夏といえば、登別近郊でもたくさんのおいしい魚介類が獲れます。





今回の夏の膳にも

登別前浜産の活毛蟹をご用意しました。
毎年人気、この時期しか口にすることができない登別の夏の味覚です。








そして、夏といえばトウモロコシが甘くておいしい季節。

トウモロコシのすり流しは素材本来の味が楽しめます。

その他にも、鱧（はも）や鮎など夏が旬のお魚を使ったお料理もございます。




女性に好評のデザートも、

今回は、男性でも食べやすくあっさりとしていて、夏にぴったりです。





ゆっくりと会話を楽しみながら花ゆらの夏の膳をご堪能ください。

花ゆら 春の膳

4月半ばだというのに肌寒い日が続いていますね。

早くお散歩日和にならないかと待ち遠く感じています。

本日は、ご好評をいただいている、春の会席料理をご紹介いたします。

旬の海の幸、山の幸がたっぷりのお料理です。

薄いピンクの桜がお料理に彩りを添えてくれていますね。

今が旬の新筍を使ったお料理もございます。

春の味覚をぜひご堪能下さい。

今日も、もっと面白ひ一日を。

トーホウリゾートFacebookはじめました

一気に冬が到来した感じの今日この頃ですが、
皆さん風邪などひかれていませんか？

本州から北海道へお越しの皆さん、防寒対策は万全にしてお越しください。






とは、言ってもまだ11月中旬なので、これから続く長ーい冬がはじまったばかりなのです。





 今年の冬は、北日本で冷え込みが厳しい日が続くという予報を見ました…



寒い冬は温泉で温まって、乗り切りましょう！！

さてさて、トーホウリゾートホテルグループのFacebookをはじめました。




旬な情報をどんどん更新しておりますので、ぜひチェックしてみてください。





https://www.facebook.com/tohoresort






宜しくお願いいたします（＾－＾）






今日も、もっと面白ひ一日を。

花ゆら 秋の膳

皆様、おはようございます。
９月に入って不安定な天気が続いており、すっきりと晴れている日が少ない
登別です。





朝晩はかなり冷え込んでおり、温泉が恋しい季節になってきましたね。

花ゆらの夕食は秋の膳が登場しております。

松茸、秋刀魚、栗など秋の味覚が盛りだくさんの内容となっております。

デザートには、キャラメルババロアと栗モンブランなどです。

秋の旬の味を是非、花ゆらでお楽しみください。












また、１０月半ば頃には紅葉で美しいく染まる、登別周辺の景色もお楽しみいただけます。

ここでお土産情報を１つ。



花ゆらオリジナルポストカードを1階にて好評販売中です。

旅の思い出にぜひお買い求めください。





今日も、もっと面白ひ一日を。

旬の味で夏を楽しむ♪

サッカーワールドカップブラジル大会も始まり、熱戦が続いている
今日この頃。
気温的にはまだまだ涼しい北海道ですが、もうそろそろ夏の計画を
立てたり、夏休みの旅行を楽しみにしている方も多いのでは
ないでしょうか？




夏が近づくと食べたくなるもの、色々ありますが、
新鮮な夏野菜はその一つですね。





花ゆらの夏の膳（6～8月）にも、新鮮な野菜を使ったメニューが
盛りだくさんです（*^_^*）

例えば、【とうもろこしのすり流し】
そのまま食べるのももちろん美味しいとうもろこしですが、
スープにすると夏にぴったりの味に。









また、登別は漁港も近いので夏には新鮮な海の幸もたくさん獲れます。

登別の前浜で獲れた毛ガニは、夏の時期にしか味わえない特別なもの
です。
甘みがあって、普通の毛ガニとはひと味違うと思います。

お造りは前浜産の鮮魚と夏野菜をサラダ仕立てで…





その他、パワーが出る【すっぽんのコラーゲン鍋】
など、元気になれるお料理をご用意しております。





花ゆらの夏の膳は８月まででございます。
夏の旬の食材の味を存分に活かした料理の数々を
お楽しみください。





また、毎週木曜日・金曜日には地獄谷で「地獄の谷の鬼花火」
も開催中です。




期間　２０１４年６月５日（木）～８月８日（金）までの木・金曜日

時間　午後８時３０分～

会場　地獄谷展望台周辺





幸せを願い、人々の厄を持ち去りしために、打ち上げる。
鬼花火伝説の語り継がれる地獄谷に棲む「湯鬼神（ゆきじん）」
 たちが、噴火のごとく迫力たっぷりの鬼花火を夜空に放ちます。

鬼花火にお出かけの際には、宿の履物からご自身の靴に
履き替えてお出かけ下さい。
混雑することに加え、坂もございますので、できればスニーカーなど
の歩きやすい靴がおすすめです。



湿気も少なく過ごしやすい夏の北海道で、旅の愉しい思い出を
作って下さい。




今日も、もっと面白ひ一日を。

登別温泉の桜は…

ゴールデンウィークをお楽しみ中の皆様も、
休みなしで働いている皆様も、気になるさくらの情報をお伝えします。







5月2日現在、登別温泉の桜はまだつぼみの状態です。
開花まであと少し…




 現在トーホウリゾートホームページから、さくらの開花情報をご覧いただけます。

http://tohoresort.com/index.php





連休後半の５月５日、６日頃にはちょうど満開の桜をご覧いただける
のではないかと思います。

桜を見て、そして花ゆらのお膳でも春を愉しむというのはいかがでしょうか？

良いゴールデンウィークをお過ごしください。


今日も、もっと面白ひ一日を。